ゲストライター プロフィール
winelive.netが誇るヴァラエティーに富んだゲストライター陣。その人物像をご紹介。（登録順）
平野 修司
| 所属 | エスターテ ～自然派ワインが中心のイタリアン～ |
|---|---|
| 業界歴 | １０年 |
| 得意分野 | 自然派ワイン、イタリアワイン |
「嫌いだった」頃の苦い経験から難しい薀蓄を避け、初心者に優しいわかり易い説明で間口を広げる役割を担っています。
丸本 仁一郎
| 所属 | 丸本酒造 |
|---|---|
| 肩書 | 蔵元6代目当主 |
| 得意分野 | 酒造り、原料処理、米作り |
徹底的に原料選びとその処理に労力、時間を割く。そんなリアルな現場の状況を誰にも分かり易い例えを用いて解説。酒と向き合う時間が楽しくなることは、間違いありません。
